私がおいしものテキストとして愛読させていただいている
「まる*s Diary」のまるさんから、なんとも光栄なことに「tea baton」を頂きました。
私なんかに恐縮です☆☆☆
どちらかというとコーヒー党なので、お茶の知識は・・・なのですが、私のお気に入りのものなどをご紹介させていただきます☆
Q1. Volume of inventories of the present tea (kind)
今のお茶のストック量
A1. ザ☆ペニンシュラのお紅茶(兄からの頂き物)、L`EPICIERのお紅茶(TYKちゃんからの頂き物)、黒豆茶、アールグレイ、緑茶、ローズヒップティーなど。
こうしてみると、お茶は結構豊富ですが、お客様をお招きできるお部屋でないので、お茶をお出しする機会がないんですねぇ。。。
Q2. Tea currently drunk most now
今一番飲んでいるお茶
A2. 恵比寿駅にある成城石井で買った「フルーツガーデン」というフルーツティーに、ローズヒップとステビアを足して、アイスでごくごく飲んでいます。
赤いお茶は見た目にも好きですが、紫外線で痛んだお肌にビタミン補給できそうなので。
Q3. The brand of the tea leaves bought recently
最近買った茶葉の銘柄
A3. さ、最近はめっきりお茶コーナーに寄っていないです。。。
Q4. Favorite coffee shop Three shops
お気に入りの喫茶店 5店
A4. ラインナップがすでにお茶メインではないのですが、ご勘弁を。
1. トシ・ヨロイヅカ @恵比寿
私のブログではすっかりおなじみ(?)になってしまっていますが、やはりはずせません。
こちらではマリアージュフレールの「マルコポーロ」をオーダーしています。
砂時計が落ちるのを眺めながら待つ時間も、至極のひとときです♪
サロンは6席しかないので(開店当初は5席でした。)混雑しますが、19時ごろは狙い目かと。
2. CAFE FREDY @銀座
銀座で一休みしたいときは必ずといっていいほどココに行きます。
大通りからも少し入った2階にあり、お茶の時間を避ければ結構静かにすごせます。
(この間久しぶりに行ったら、カフェからTAPASに変わっていて、カフェは少し違う場所に移ってました。移転後のカフェにはまだ行ってないのです~。)
フレンチトーストとカフェオレが私の定番ですが、今度はお茶をオーダーしてみたいと思います。
3. ル・スフレ @広尾
実は1回しか行ったことがないのですが、あの雰囲気の中でいただく極上のスフレの感動は忘れられません。外苑前のリフレの後、歩いて帰るときにはこのお店の前を通るのですが、こちらは一人で行くのがもったいないので、素敵な彼氏ができたら一緒に行きたいと思っています。(っていつになることやら。。。)
ちなみに、自由が丘のスィーツフォレストにもありますが、こちらはイートインスペースが狭く、周囲のざわざわが気になりましたのでオススメできません。
4. 三徳堂 @銀座
先月、汐留「都路里」に行った際にふらりと寄ったお店です。
私の中で、台湾に行きたい熱がふつふつと沸いています。
ふつふつふつふつ。。。
5. JOUVAUD(ジュヴォー) @目黒
実はテイクアウトばかりで、サロンのほうはまだ未経験。10月にはモンブランも復活(?)するみたいだし、サロンではホットワインがいただけるようなので期待しています。
そういえば、おととい恵比寿三越のスィーツコーナーにこちらのブースができていてびっくり。
いつのまに?
と、すっかりお茶から話題が遠のいてしまいましたが、ケーキが美味しいお店は、こ、紅茶もきっと美味しいに違いないっ☆
Q5. Tea which drinks well or has special intensity Three kinds
よく飲む、または特別な思い入れのあるお茶 3種
A5. ちょうど3つありました。ほっ。
1. 黒豆茶
最近は豆腐のお店などで出てくることが多くなりましたが、私が始めて黒豆茶とであったのは何年も前のこと、恵比寿「
喜福世」ができたてのころです。
こちらでは、お茶をいただいた後、やわらかくなった黒豆がいただけるのです。
くいしんぼうの私にはたまらない逸品。また、お店で使われていた青磁の器が忘れられなくて、それこそ執念で見つけ出して購入しちゃいました。(笑)
2. 恵比寿姫
恵比寿アトレに入っている
ボタニカルズで売ってる赤い紅茶です。
ローズヒップ、ハイビスカスなどのブレンドハーブティーですが、ステビアが付いてくるので、私のように酸っぱ苦手な方でも美味しく飲んでいただけると思います☆
とぉ~っても美味しいんですけど、毎日いただくにはちょっと高い・・・。
んだもんで、Q2の質問でお答えした結果につながるのでした。。。
ちなみに、ベタな名前のとおり、恵比寿店のみの取り扱いとのコトです。
3. アールグレイ
アールグレイは各社それぞれ個性が強いものも多いですが、私はトワイニングの香りがクセがなくて好きです。夏はいつもアイスでいただいてます。
そういえば、アールグレイってアールマニアの私にははずせないネーミング?
Q6. Three people to whom I'm passing the baton
バトンを渡す3人(←5人も思いつかないので勝手に3人に変えてしまいます☆)
A6. これから個別にお願いしようと思っていますが、みなさんとてもセンスの良い方なので
受けていただけたら嬉しいです。