そういえば、月曜休みの特典?として「はなまるマーケット」を観ていたら、エステティシャンの佐伯チズさんが、コラーゲンスープの紹介をしていたので、水曜の夜、早速つくってみました。
【材料】 【レシピ】
鳥手羽先・・・5本 しょうがは皮ごと薄切り。
新たまねぎ・・・1個 手羽先以外の材料は大きめに切る。
長ネギ・・・1本 鍋に水2リットルを入れて材料を1時間煮る。
セロリ・・・1本 調味料を入れてひと煮立ちで完成。
しょうが・・・1/2個
このほかに、塩・こしょう少々、カレー粉少々、だししょうゆ少々、固形スープ1個。
材料が揃えやすくてレシピが超簡単なので、私にも難なく作れました。
しかも美味しい!
翌日の木曜日は、効果があったのかお肌がつるつるしていたような・・・。小分けにして冷凍保存もできるので、これは本当にオススメ☆佐伯先生ありがとうございますっ!