更新が1日遅くなってしまいましたが、ヨロイヅカさんの1周年記念焼き菓子「EBISU」をご紹介いたします~。
黒ビールをベースに、アルザスのビールリキュールの香りをプラス。
(本当にビールのいい香りがしますよ☆)
それと、ライ麦か麦芽がいい歯ごたえしていて、レーズンもいいアクセントになっている気がしました。
この赤い箱にシルバーの印字も、お店の色(黒×白)に際立って、特別な思い入れみたいなカンジが伝わってきました。
右の写真は、1周年を記念して、サービスでつけてくださったものです。
こんなにサービスでいただいちゃっていいんでしょうか。。。
さすがヨロイヅカさんです。
ちなみに、アルコールは飛んでしまっているので、お酒が飲めない方でも大丈夫だそうですよ♪